بلوبری یکی از مغذی‌ترین میوه‌هایی است که با وجود اندازه کوچک، یکی از منابع عالی برای فیبر محلول به شمار می‌‌آید. فیبر محلول گیاهی، حرکت غذا را در دستگاه گوارش به تاخیر می‌اندازد و به کاهش اشتها و احساس گرسنگی کمک خواهد کرد. همچنین به دلیل بالا بردن متابولیسم بدن، باعث شکستن راحت‌تر چربی‌ها و چربی‌سوزی بیشتر می‌شود. در ادامه این مطلب برخی از مهم‌ترین خواص بلوبری و تاثیر مصرف این میوه بر لاغری گردآوری شده است. با ما همراه شوید.
بلوبری و لاغری (خواص بلوبری برای لاغری)
مکانیسم تاثیر بلوبری برای لاغری و کاهش وزن به شرح زیر است:
-
دفع چربی‌های اضافی: بلوبری سرشار از اسید اسکوربیک یا همان ویتامین C (ویتامین ث) است که یک آنتی‌اکسیدان قوی برای دفع چربی‌ها، سلول‌ها و بافت‌های مرده و آسیب دیده محسوب می‌شود. زمانی که این سلول‌های مرده از بین میرود، سلول‌های جدید جای آن‌ها را گرفته و به این ترتیب استحکام عضلانی بالا میرود. همچنین بلوبری به دلیل دارا بودن خاصیت سم‌زدایی و پاک‌سازی روده‌ها، به دفع چربی‌های بدن کمک می‌کند و از این رو تاثیر ویژه‌ای در کاهش وزن دارد.
-
افزایش متابولیسم: بلوبری با تاثیر بر متابولیسم بدن و بالا برن خاصیت چربی‌سوزی، باعث سوخت‌وساز چربی‌ها به ویژه چربی‌های دور شکمی و پهلو‌ها می‌شود. همچنین از مهم‌ترین موارد ارتباط بلوبری و لاغری، تاثیر مصرف این میوه بر افزایش انرژی در تمرینات ورزشی و به تبع آن کاهش وزن سریعتر است.
-
کاهش اشتها و احساس سیری: بلوبری حاوی مقادیر بالایی فیبر محلول گیاهی است که باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود. مصرف چای و دمنوش بلوبری با کاهش اشتها به جلوگیری از پرخوری کمک کرده و به لاغری افراد کمک می‌کند.
-
پیشگیری و درمان یبوست: یکی از اصلی‌ترین خواص بلوبری، پیشگیری و درمان یبوست است. بلوبری دارای فیبر بالا بوده، فیبر موجود در آن خاصیت مسهل داشته و در نتیجه یبوست را که یکی از عوامل اصلی چاقی و اضافه وزن است، برطرف می‌کند.
مشخصات و ارزش غذایی بلوبری
بلوبری نوعی گیاه گلدار با میوه‌ای توت مانند به رنگ آبی تیره یا بنفش با طعم شیرین است. این میوه بومی شمال آمریکاست و تازه آن در ایران بسیار کم یافت می‌شود. برگ و میوه بلوبری خواص درمانی و ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی بسیاری از ترکیبات و عناصر مورد نیاز بدن است. مقادیر بالایی از آنتوسیانین‌ها، ترکیبات پلی فنولی، پتاسیم، منگنز، روی، آهن و انواع ویتامین‌ها شامل ویتامین آ، ث، کا و ویتامین‌های گروه ب. از عناصر غذایی تشکیل دهنده این میوه هستند. ۸۵ درصد این میوه را آب، ۸۴ کالری و ۱۵ گرم کربوهیدرات تشکیل می‌دهد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست.
بلوبری و فراورده‌های جانبی تهیه شده از آن مانند چای، دمنوش و قرص لاغری بلوبری از جمله خوراکی‌هایی هستند که به‌دلیل خاصیت چربی‌سوزی، تشدید متابولیسم، درمان یبوست و کاهش اشتها، به لاغری و آب کردن چربی‌های اضافی بدن کمک می‌کند...
دیدگاه1
داوود
gggggggggg